南通最有名的脆饼品牌应该是叫西亭脆饼，是通州区的一个品牌。南通脆饼这个食品目前只能说是停留在老人家的一种记忆当中。可以当做一种永远的回忆，但是随着物质生活的不断丰富，现在市场上有许多零食或者点心都比脆饼要好吃很多倍。
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