南通冬至这一天，饮食习俗尤为突出，吃饺子和汤圆是南通人过冬至节的传统方式。
这一习俗的源起，一方面与当地冬季寒冷有关，人们喜欢用高热量的食物来保暖；另一方面，也与冬至所象征的“阴气最盛”有关，吃饺子和汤圆寓意“团圆”、“一家和益”，希望全家人都能健康幸福地度过冬季。
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