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南通市糯米酒什么味道

2025-05-13 18 51kk

南通糯米糕做法?


南通年糕的做法。把糯米泡十个小时,再把糯米打成粉。一个大锅烧水,水开后把蒸笼放上。(蒸笼是杉木特制的),蒸笼底下铺上纱布。然后人工用手撒粉,一层一层的撒。直到笼顶上以后盖上盖,蒸20分钟。熟后把蒸笼倒扣的木板上,趁热双手揉紧年糕。用粗线将年糕划成一块一块的。即可

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