关于2025年5月3日南通菜价的具体信息，由于当前时间尚未到达该日期且相关数据尚未公布，因此无法直接提供当天的详细菜价，可以根据近期南通市发改委公布的部分市场主副食品价格（截至2025年4月24日）,为您提供一些参考信息和趋势分析。
以下是南通市区部分农贸市场的主副食品价格,可作为未来价格趋势的参考：
如需了解2025年5月3日的具体菜价，建议在5月1日左右关注南通市发改委发布的最新市场监测数据，或通过上述渠道实时查询，当前可参考4月下旬的价格趋势,但需注意市场动态变化。
希望以上信息对您有所帮助！如有其他需求,可进一步补充说明。
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