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南通市哪里有蟹黄包

2025-11-09 21 51kk

南通市区蟹黄包哪里最正宗?

南通市区有许多地方可以品尝到正宗的蟹黄包,以下是一些推荐:

- 东皋孟家蟹包:其选用的都是4A级面粉,历经12小时以上的发酵,达到最好的松软度和色泽。蟹包的蟹黄汁丰盈、口感浓郁,制作工艺独特,是南通市非物质文化遗产。

- 四海楼:位于如皋市,其蟹黄包面皮厚、胶质馅,货真料足,深受当地人的喜爱。

- 丁普照蟹黄包:曾经与天津德聚狗不理包子、扬州富春水晶包、上海南翔小笼包齐名。该店的蟹黄包具有独特的配方、工艺和口味,被认为可以与其他著名包子媲美。

这些地方的蟹黄包都有各自的特色和风味,可以根据个人口味和喜好选择前往尝试

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