当前全国及区域鸡蛋市场概况
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全国价格走势
- 根据近期数据(截至2025年7月18日),全国鸡蛋价格已降至阶段性低位,主产区均价连续两周下跌,蛋料比价(鸡蛋价格与饲料成本比)跌至近5年最低水平。
- 7月中旬全国鸡蛋出场价格约为5.20元/公斤(即2.6元/斤),环比下跌3.7%,且养殖端持续亏损,每只蛋鸡亏损达41.5元。
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区域市场价格参考
- 江苏盐城(邻近南通):7月17日鸡蛋价格为5.50元/公斤(2.75元/斤);
- 山东烟台:同期价格为5.70元/公斤(2.85元/斤);
- 上海:价格为6.20元/公斤(3.10元/斤)。
- 推测南通价格:基于周边区域数据,南通鸡蛋价格可能介于2.7-3.0元/斤之间,具体因市场流通和本地供需略有差异。
影响南通鸡蛋价格的核心因素
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供应端压力持续
- 存栏量高位:2025年全国在产蛋鸡存栏量持续增加,7月预计达13.50亿只,同比增长6.77%,市场供应充足。
- 高温影响:夏季高温高湿天气导致产蛋率下降,但养殖户为减少亏损仍积极出货,整体供应压力未明显缓解。
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需求端疲软
- 季节性淡季:7月属于鸡蛋消费淡季,家庭和餐饮需求均处于低位,贸易商采购谨慎。
- 梅雨季结束:南通所在华东地区6月梅雨季结束后,仓储条件改善,下游补库需求或逐步释放,但短期内需求仍以刚需为主。
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成本与利润
- 饲料成本下行:饲料价格持平(2.66元/公斤),蛋料比价降至2.11,养殖端持续亏损,部分养殖户可能延迟淘汰老鸡,加剧供应压力。
未来价格趋势预测
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短期(7月25日前后)
- 价格区间:预计南通鸡蛋价格或维持在2.7-3.0元/斤,受高温天气和供应充足的双重压制,上涨空间有限。
- 波动因素:若贸易商提前备货中秋节需求,可能小幅拉动价格,但整体仍以稳中窄幅波动为主。
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中长期(8-9月)
- 旺季需求支撑:中秋节前备货启动、学校开学等需求回暖,叠加产能逐步出清,价格有望温和上涨,但涨幅受限于高存栏量。
- 风险提示:若养殖户集中延迟淘汰,供应压力可能抵消需求增长,抑制价格上涨幅度。
建议与总结
- 消费者:可关注7月底至8月初的价格变动,若需囤货建议分批采购,避免高温导致的储存风险。
- 养殖户:建议加速淘汰低效产能,优化养殖成本,同时关注期货市场套期保值机会。
- 贸易商:短期以刚需补货为主,中期可逐步增加备货,但需警惕高温天气对库存的影响。
如需更精准的南通当日价格,可参考当地批发市场(如南通嘉隆农副产品物流园)或超市的实时报价,也可通过农业农村部、卓创资讯等